白酒是中国的国酒。至少从公元前2世纪开始,这种强大的精神就一直存在，并且拥有中国文化和历史的独特地位；如今中国白酒市场，名酒荟萃，四大名酒、八大名酒、十七大名酒享誉中外，获得酒民们的一致好评。
不过，中国酒文化底蕴深厚，除了这些名酒，还有一些鲜为人知的好酒，这些酒虽然名气不高，但是口感绝对不输名酒，今天就带大家认识一下这些在白酒界不太知名的好酒。
水井坊酒是四川省成都市特产，是中国大曲浓香型白酒的典型代表。以高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，采用传统生产工艺与现代微生物技术相结合的酿造工艺，组成集窖香、醇甜和陈香与一体的水井坊酒。
具有甘冽醇厚、圆润爽口、香味协调、尾净悠长的特点。
正九旗帜老酒真的是一款低调的白酒，它产自于河南省的正九酒业有限公司，可能没有宋河粮液、杜康、宝丰、张弓这些酒的名气大，但是口感上却一点都不输，
正九旗帜老酒说一款浓香型白酒，主要以无粮为原料，采取传统的酿造工艺与现代的酿酒工艺相结合，其口感芳香浓郁，醇厚甘冽，绵甜净爽，让人回味无穷，这款酒价格也不贵
尖庄前身是“提庄大曲”，现为五粮液股份有限公司自销品牌部产品，它与五粮液同历史、同窖池、同工艺、同原料、同口感，保留了过去历史名牌的传统。
具有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的独特风格。在中国名酒繁多的市场，尖庄的名气虽然不高，但是口感不能否认
碧春酒，麸曲酱香，产自贵州毕节。贵州曾有很多麸曲酱香的酒厂，像黔春、筑春、金壶春、颐年春以及今天说到的碧春。
这些叫“春”的酒厂，都是麸曲。贵州麸曲酱香的麸曲，多是接种从茅台发酵微生物中分离的菌种。
聪明难，糊涂更难，小糊涂仙没有大毛病，也没有大特色，是我们茅台镇的浓香型白酒，不多见，目前常价150+，产自有点名气的无烟酒厂：用的基本都是某川的基酒。但酒还算不错，证明原酒买的还可以，调酒师也过得去，最近几年又弄了酱香型白酒。
要稍微实惠一点，那就入小糊涂仙青春版，这个就是简装了，送人不大适合，酒的品质略也微有点不同，资深酒友可以区分开，自饮是个不错的选择，建议放两年更好，不过尴尬的是，放几年担心瓶盖内部扫码领红包会过期。
特酿龙滨酒，大曲酱香工艺。龙滨酒产自黑龙江哈尔滨，在生产过程中汲取了茅台酒的酿造技艺。
它以黑龙江优质红粮、小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺酿造。特酿龙滨酒是典型的北方大曲酱香，入口醇甜柔顺，酱味略淡，值得一试。
以上这几款不出名的白酒，有些你可能都没听过，是吗？
