鸡蛋羹新做法，用它代替清水蒸出来，营养加倍，小孩一连吃几碗！
鸡蛋，是我们很常见的一种食材。因为它营养丰富，做法简单多样，家家户户的冰箱里都准备上一些。小时候，爸爸妈妈因为工作忙不在家的时候，妈妈教会做的一道美食可能就是|“鸡蛋羹”了，因为它的做法简单、入口即化、鲜嫩可口，而且有利于消化，养胃，小孩吃了特别好。后来再长大一点了，才学会用鸡蛋做成其它的美食。可我还是最喜欢鸡蛋羹了！现在我也有了孩子，我也经常做给我的孩子们吃！
鸡蛋羹新做法，用它代替清水蒸出来，再加一种料，营养加倍，大人小孩都爱吃。鸡蛋的营养价值高，我相信很多人都知道。但做成鸡蛋羹，应该是每个人都吃过吧。因为它蛋白质含量高，有丰富的维生素群和人体所需的几种微量元素，所以上到掉了牙的老头儿、老太太，下到半岁大的小婴儿，再到孕妇或刚生完孩子产妇都离不开这道营养美食。营养高，易消化，好吸收似乎成了它的特点，让广大人群都离不开它。鸡蛋羹的做法有很多种，但大多都是传统的做法，蛋液加上清水上锅蒸熟。今天我在这里给大家推荐一种我在家经常做的一种方法，给大家说说吧！
牛奶鸡蛋核桃羹
材料：鸡蛋两个、核桃仁少许（两个核桃），纯牛奶200毫升，蜂蜜少许
做法：
1：先把鸡蛋打入碗里(可以直接上锅蒸的碗），用筷子沿着一个方向均匀的搅拌，一定要蛋清和蛋黄完全均匀的融在一起才行。
2：把准备好的牛奶倒入蛋液中，和蛋液搅拌均匀，加入一勺蜂蜜，继续搅拌。
3：尽量把核桃仁碾得很碎，均匀的撒在碗里就可以上锅蒸了，时间是8——10分钟。
鸡蛋羹里面加点核桃仁，小孩子吃了不仅补脑，而且吃了对头发也很好。但它的油脂含量高，只放两个就够了。如果是时间紧，还可以把碗放在微波炉里，调成高火，时间定在六分钟后按开始键，听到“叮”的一声时间结束，直接把碗端出就好了。
记住，端出来的时候可千万别烫到手哦！看吧，我的做法很简单吧，可是吃起来不比传统的口味差哦！鸡蛋羹新做法，用牛奶代替清水蒸出来，营养加倍，大人小孩都爱吃！
