没有人能拒绝杯子蛋糕的诱惑
小小的体积
香甜的奶油包裹着新鲜水果
吃到嘴里的瞬间
一整个大满足
做法简单,不需要很多材料
在家自己也能动手做
无花果奶油杯子蛋糕教程奉上
手残党,冲啊
无花果奶油杯子蛋糕
材料准备
鸡蛋 2个
细砂糖 50g
低筋面粉 70g
黄油 10g
牛奶 40g
奶油 180g
细砂糖(奶油) 18g
巧克力麦片 适量
装饰水果 适量
制作步骤
STEP 01
低筋面粉提前过筛,烤箱165度预热
STEP 02
牛奶和黄油混合,隔热水融化
STEP 03
鸡蛋打散加入细砂糖
STEP 04
用打蛋器高速打发至低落的花纹不易消失即可
STEP 05
筛入低筋面粉
STEP 06
在一起搅拌均匀
STEP 07
将牛奶和黄油的混合液体倒入,搅拌均匀
STEP 08
倒入模具,震出气泡。放入烤箱,165度18分钟
STEP 09
出炉即可脱模
STEP 10
奶油中加入细砂糖
STEP 11
打发至八分的状态
STEP 12
将奶油装入裱花袋
STEP 13
挤入杯子蛋糕中
STEP 14
然后蘸取巧克力麦片,依次做好
STEP 15
取奶油,裱花袋中装入八齿裱花嘴,挤去杯子蛋糕上方
STEP 16
放上装饰水果即可
成品展示
? FOODIES
美美的杯子蛋糕
自己吃赏心悦目,美滋滋
送人也拿得出手
水果香甜的味道搭配浓香的奶油
再搭配柔软香甜的蛋糕
陷入美味不可自拔