咳嗽痰多老不好?外婆:这几种食材蒸一蒸,止咳祛痰,比梨汤管用
咳嗽和痰多大了?奶奶:这些食材在止咳化痰方面比梨汤好
“随着鞭炮声,春风温暖了杜苏。千门万户曈曈日总是用新桃子换旧桃子。”春节一到,到处都是欢乐。家里的水果和糖果挤满了大厅,这让“熊孩子”们很开心。他们总是把想吃的东西放进嘴里,但不能吃。每年的新年,孩子们都会乱吃几天,然后咳嗽一会儿。关键是今年冬天咳嗽很难。儿童遭受痛苦,成年人也感到痛苦。所以在春节前后,我的家人总是蒸一壶甜汤来润肺、止咳、化痰。经常饮用也可以预防感冒!
这道甜汤的配料很多,但都是化痰止咳的美味佳肴。方法简单、美味、甘甜。大人和小孩都喜欢喝。我还记得当我还是个孩子的时候,咳嗽和咳痰是不好的。奶奶经常让妈妈给我们这道美味的食物,喝汤吃渣,几天就奏效了:把菱角、梨、百合、冰糖、金橘五味洗净蒸一下,止咳化痰,润肺,比喝梨汤更有效。与一般的甜汤相比,这种汤虽然可以清火,但不会太冷,也不会损伤喉咙。菱角具有润肺、凉肝、明目的功效。梨能清热、镇静、润肠。金橘温热、理气、消食。百合花和冰糖呈扁平状,分泌唾液,润肺祛气。五者合用可多次提高化痰止咳效果!
因此,在节日前后,别忘了经常为家人做一些甜汤,以消除火和干燥,从而更健康。尤其是在冬天,咳嗽和生气时很容易感冒。煮一壶梨汁不管用!止咳化痰,泻火润燥,少咳嗽,甚至感冒都可以治愈!
菱角百合金桔梨汤
【材料】:菱角2个,百合干1匙,金橘5个,梨半个,枸杞10个。
配料:冰糖、水。
[私人食谱]:
【第一步】:将干百合洗净,用清水浸泡至柔软,取出;菱角去皮,洗净,切成两半。
【步骤2】:金桔洗净后,用刀切成两半,取出里面的种子。梨去皮,洗净,切成小块。
【第三步】:取出碗,放入金橘、马蹄和梨片。
【步骤4】:加入浸泡过的干百合片,打碎冰糖,放入碗中,加水至7~8分钟满。
这一步非常重要:1。我们必须选择冰糖而不是白砂糖或红糖,因为只有冰糖有润肺止咳的作用;2.加水时,不要加得太满,以免冰糖融化后汤溢出来。
【步骤5】:将放置好的甜汤碗放入蒸锅中,用高温蒸至冰糖完全融化,时间不少于20分钟。出锅后,将枸杞洗净,洒在汤中装饰。
[岳母谈话]:
1.如果火势非常严重,可以直接将金橘和蒸汽与其他四种成分一起省略,这样清火效果会更好。
2.本汤口感甘甜,不含冰糖,可根据个人口味增减冰糖用量。
前生的500次回首,只换来今天的“人”海会,你的
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