核桃放锅里蒸一蒸,很多人不懂,没想到这么厉害,长见识了
许多人不明白核桃是在锅里蒸的。他们没想到会这么强大,而且有很长的经验
今天,我想和大家分享一种吃核桃的新方法。做了之后,它们特别美味。它们看起来晶莹剔透,清脆甜美。如果你用这种食物招待客人,一定会让客人满意的。今天,我们不仅会教你如何制作琥珀核桃,还会教你如何快速剥下核桃壳,使剥下的核桃非常完整。下面是琥珀核桃的制作教程和剥核桃壳的技巧。如果你也感兴趣,让我们看看它是如何制作的。
[琥珀胡桃木]
【配料】核桃、白糖、食用油、白芝麻
[生产步骤]
1.
今天的食物是琥珀核桃,它脆、甜、超级美味。首先,准备制作琥珀核桃所需的所有材料。制作琥珀核桃非常简单,只需要很少的材料。只需要四种食物材料。这四种食物材料是核桃、白糖、食用油和白芝麻。准备大约30个核桃,然后准备50克白糖、一撮白芝麻和适量食用油。在所有四种原料准备好之后,我们就可以开始今天的琥珀核桃烹饪了。
2.
在教你如何制作琥珀核桃之前,先教你如何快速剥皮。核桃剥壳的这个小技巧非常简单。你一学会就可以学会。剥皮的核桃非常完整,一点也不会破碎。首先把我们准备好的核桃放在蒸笼上,然后提前用冷水放入蒸笼中,用高温蒸5分钟。
3.
到时候,我们把核桃拿出来,然后把它们放进冷水里喝一杯。这个原理是热膨胀和冷收缩。通过一冷一热,我们可以快速地将核桃壳从核桃仁中分离出来,然后用手轻轻地剥开核桃仁。这样,剥皮的核桃仁并不总是完整的,也没有被损坏。
4.
把锅里的水烧开,用沸水把锅的一半烧开,然后把核桃仁烫一下,这样可以去除核桃仁本身的苦味。核桃烫过之后,我们把它们拿出来放在一边,把水排干备用。
5.
继续将锅中的水烧开,在锅中加入适量的水,然后加入50克白糖煮至融化。煮白糖时,你可以用中火,但你必须不断搅拌汤,否则白糖会粘锅。将白糖炒成金黄色,然后倒入所有我们准备好的核桃,炒至核桃被糖均匀包裹。
6.
然后让我们把热油提前加热,然后煎30秒。到时候,我们可以把火关掉,从锅里出来。将其倒入准备好的吸油纸中,用筷子摊平,趁热撒上白芝麻。一个特别美味的琥珀胡桃完成了。特别好吃。看起来很开胃。你喜欢这种核桃吗?
[提示]
1.通过热膨胀和冷收缩的原理,核桃仁可以快速、完整地剥皮,但需要注意的是,核桃的蒸煮时间不宜过长。
2.核桃仁去皮后,我们必须再次将其漂白,直到其破裂,然后我们才能将其捞出。
3.添加到核桃中的油必须是提前燃烧到烟度的热油。
好吧,我来和你分享今天的食物。我是水叔叔。我对探索食物的乐趣很认真。我最喜欢的朋友可以免费表扬我。谢谢,你的支持!
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