女儿点名要吃的“小黑球”，三五两下吃1盘，轻咸软糯会拉丝
女儿取名“小黑球”吃，三五次吃一盘，淡咸软糯便刷
在过去，在冬天早起做早餐并不困难，但自从回到南方，早起已经成为一个挑战，因为那里没有取暖。为了不早起做早餐，我做了很多努力，比如包饺子并冷冻，磨核桃和芝麻粉并把它们藏起来。。。当我没有时间做早餐时，我可以吃一碗又热又营养的早餐。尤其是核桃和芝麻粉，一旦用沸水冲洗，就会变得醇厚细腻。倒入牛奶搅拌，更不用说它有多美味了。然而，虽然这很简单，但我的宝宝不喜欢。因此，我开辟了一种新的饮食方式。
吃什么？其实我的做法也很简单。用各种各样的填充物把它包起来，做成一个小球。只要蒸一下就行了。味道立刻变得不同和更好。就在昨天晚上，我女儿要求点名吃这个“小黑球”，所以今天我要和你们分享我的练习。每次我这么做，我女儿可以三五次吃一个盘子，并且可以刷淡咸、软糯的，这不仅可以满足她的渴望，也可以满足她的饥饿，非常好！
核桃和芝麻都是健康的原料。核桃具有健脑、益智、抗衰老的功效，芝麻具有“虚损、补五脏、益气、长肌、补髓”的功效（来自医学书籍）《神农本草经》），两者的结合可以使营养加倍。
[椰子芝士芝麻糊球]
【配料】：核桃芝麻酱半碗、奶酪50克、糯米粉1碗、椰子2汤匙、熟芝麻盐1汤匙、炼乳1汤匙、奶粉1汤匙。
[具体措施]
第一步：取出大碗，倒入半碗核桃芝麻酱，加入1茶匙奶粉、1茶匙炼乳和1茶匙芝麻盐，然后注入半杯热水，趁热搅拌均匀。然后，撒少量糯米粉几次，混合成面团。
第二步。将面团分成大小相似的小剂型，将面团打圆并压扁成小蛋糕，然后加入奶酪丝。
第三步。把小蛋糕向内合上，包成一个小球，然后裹上一层糯米粉。拿着盘子，放一张吸油纸，放进擦过的“小黑球”。
第四步：取出米多功能料理小白锅，加入适量水，放入蒸架。然后，放入揉过的小“黑球”，用高温蒸15分钟，关火慢炖5分钟。
第五步。取出蒸奶酪黑球，撒上厚厚一层椰子。
[小主道]
1.如果家里没有奶粉，可以直接添加白砂糖。我家的核桃芝麻面食是我自己做的，不含糖，所以我特别添加了奶粉和炼乳，以增加新鲜的甜味。
2.如果没有椰子粉，可以撒一层熟豆粉或熟糯米粉，这样就不容易粘在手上。
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