李子柒做剁椒鱼头,色香味俱全,看到给奶奶的那块肉,网友:馋了
李子柒用切碎的辣椒做鱼头。它充满了色彩、味道和味道。当他看到奶奶的肉时,网友:贪心
李子柒奶奶:我看到了鱼和胡椒的味道!
花椒鱼头是湖南的传统菜肴,也是湖南十大名菜之一。用胡椒切碎鱼头的方法有很多。不同的地方有自己的方法和特点。在最新的视频中,李子柒展示了她用切碎的胡椒粉制作鱼头的方法。从锅里出来后,她看起来非常迷人,色香味俱全。
李子柒使用的鱼是他邻居两个月前送来的鲢鱼,现在养在池塘里。李子柒扔了几把小米,骗他去抓。我不得不说这条鱼真的很大。清洗后,将鱼头切掉,然后直接从中间切成两半,清洗干净,放在盘子上备用。
然后用生姜丝、葱花丝、料酒和酱油涂抹均匀,腌制半小时以上,以去除腥味。然后准备一个盘子,盘子底部放着紫苏、大葱和姜丝,然后把腌鱼头放在上面。取出预先切好的辣椒后,放在鱼头上。
放入蒸笼蒸熟后,放入鱼头,煮沸蒸10分钟以上。然后小心地把它拿出来,切一些葱花,放在鱼头上。把油倒进锅里加热。直接倒在葱上,刺激葱的气味,掩盖鱼腥味。这时,香味和辛辣的味道来到了鼻孔,用这种方法做成了一个鱼头,里面有切碎的胡椒粉,颜色、香气和味道都很完整。
然后李子柒蒸了一盘芋头蛋、水煮昙花甜汤、打胡椒皮蛋和尼古拉斯·蒸手工面条。这些已经准备好和奶奶共进晚餐了。除了辣椒碎鱼头,其他都是简单的家常菜,但它们给人一种温馨和向往的感觉。
切碎的辣椒鱼头看起来不太吸引人。但到了吃饭的时候,李子柒用筷子把鱼头上的胡椒去掉,从鱼头的一侧剥下一片鱼,放在祖母的嘴里。鱼被酱汁和胡椒浸透了。它看起来很吸引人。屏幕对面是贪婪的。很多网友说:哦,我很贪婪。我真的很想进去吃一大口,哈哈哈!
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