清蒸鲈鱼这样做，鲜嫩爽滑，每周吃一次，营养又滋补
配料：
鲈鱼 适量、姜 六片、葱 六颗、柠檬汁 少许、料酒 三勺、精盐 适量、耗油 一勺、蒸鱼豆鼓油 二勺、糖 少许、胡椒粉 少许
烹饪步骤：
1鲈鱼洗净去腮，鱼身摸上盐，倒料酒，挤出柠檬汁，放姜葱腌制一个小时
2.蒸锅水大火烧开，放上腌好的鲈鱼，开大火烧10分钟
3.切姜丝切葱段
4.蒸鱼豆鼓油+酱油+胡椒粉+耗油+鸡精+盐+糖混合导入温水中
5.10分钟关火，焖一二分钟，取出鱼
6.倒掉蒸鱼的水，去葱
7.码上切好的姜葱
8.起油锅，小火熬煮备好的调料
9.热汤汁倒入蒸好的鲈鱼上面即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
