吃这个小零食,孩子吃了聪明长得快,全家人都喜欢吃
配料:
花生 150克、精盐 1匙、白糖 1匙、花椒粉 1匙、八角 2粒、桂皮 1块、香叶 1片、酱油 1勺
烹饪步骤:
1.花生洗净
2.锅中放入盐,白糖,花椒粉,八角,香叶,桂皮和酱油
3.加入适量清水煮至微开
4.加花生煮3分钟
5.煮好的花生沥出汤汁,放在铺了锡纸的烤盘上,入预热210度烤箱中层烤3分钟后取出翻面,再继续烤1到2分钟即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。