在中国各地，每个城市的都有属于自己的饮食习惯，所以这也就形成了南北的饮食差异，南方是一个鱼米之乡，所以南方人把米作为最重要的主食，而且各种各样的米制美食也是让北方人看花了眼，小编就给大家介绍几种特色的糯米美食！
第一个，粽子
粽子是我国历史十分悠久的一种美食，而且也是端午节必吃的一种食物，一种用竹叶或苇叶包成三角锥体或其他形状的糯米食品，相传屈原投汨罗江后，楚人每于端午以竹筒贮米投江祭之。后世沿其习俗，以粽子为端午节食品。但每个地区的人都会按照自己的口感，制作出不同风味的粽子，但不变的依旧是糯米软糯的口感，吃起来十分过瘾！
第二个，糍粑
南方各族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。它主要是把蒸熟的糯米放进石槽里，捶打千百次所制成的，经过“千锤百炼”的糯米变得十分的有弹性，就算直接吃也非常的香，但人们也可以根据自己的口味搭配黄豆粉，或者红糖一起吃，越嚼越香！
第三个，米酒
中国人喝米酒的习惯，可以追溯到千百年以前，可见人们对米酒的喜爱，想要制作米酒最重要的食材其实就是糯米，用糯米酿制而成的米酒，口味十分的香甜醇美，而且度数非常低，是南方人最爱的一种家常饮料。
不知道大家喜不喜欢吃这些糯米美食？
