这些蔬菜秋天上市很便宜,晒成干菜冬天吃,焖肉蒸菜用得上!
这些蔬菜在秋天上市很便宜。它们在阳光下晒干,冬天食用。它们可以用来炖肉和蒸蔬菜!
这些蔬菜在秋天上市很便宜。它们在阳光下晒干,冬天食用。它们可以用来炖肉和蒸蔬菜!
随着社会的发展,我们的生活水平有了很大的提高。现在我们有足够的食物和饮料在家里,我们吃所有的新鲜蔬菜,瓜果。有时它让我怀念我小时候妈妈做的一些家常菜。我说不出它叫什么,但它很好吃。一天,母亲突然提到我在家吃的菜,当时家里的条件很差。也许是想让我们珍惜现在的生活!说到我们以前吃的菜,我们过去常常把丰收时吃不完的蔬菜晾干,然后在冬天蔬菜短缺时拿出来吃。想想我小时候吃的东西,那是妈妈干的蔬菜!
后来,我告诉妈妈,不要低估那些干菜。我认为它们是我们小时候吃的最好的食物。我母亲脸上露出满意的微笑!事实上,这不仅仅是安慰妈妈。用这些菜炖肉或炖菜真的有不同的味道!利用秋季的廉价蔬菜,把更多的蔬菜晾干,留到冬天。炖肉和油炸蔬菜是必不可少的。能从冬天吃到秋天是多么幸福的事啊!母亲们也很高兴地告诉我几种制作干菜的时令菜。而且在市场上,价格非常便宜!
干眉豆角
眉豆角是这个季节的一种成熟蔬菜。有紫色和绿色两种,但都非常适合干蔬菜。我记得小时候,我喜欢摘豆角花,用力吮吸。雄蕊里有很甜的汁液。当时我真的很满意。我现在还记得那种味道!一棵接一棵的藤上长满了眉豆。从上到下看起来像一个整洁的团队。你可以用手一下子把它击倒,一会儿它就会变成一个满满的篮子。把它带回家,直接晾干。冬天浸泡软炖肉或油炸都很美味。
红薯叶
我们都知道红薯的营养价值。现在我们都提倡吃粗粮,但红薯叶的营养价值也值得我们关注。红薯叶是一种价格低廉的天然蔬菜。现在它受到了许多家庭的青睐。现在市场上卖红薯叶的时候,我们可以买回来,或者在红薯地里摘一些带回家晾干。此外,采摘甘薯叶片不会影响甘薯的生长和收获。在冬天,它被用来制作干蔬菜汤,与面条混合,这是另一种味道。
苦瓜干
我们都知道苦瓜口感酥脆,嫩,略带苦味,而且含有大量水分。苦瓜具有很高的营养价值,含有大量的碳水化合物和维生素。它可以消除干燥,减少秋季火灾。喜欢吃苦瓜的朋友可以把它买回来,切成小块,然后晾干。冬天,它很软,和五花肉一起炖。它不仅有轻微的苦味,而且干蔬菜会吸入肉中的脂肪。想想看,它很好吃!
这些蔬菜在秋天上市很便宜。它们在阳光下晒干,冬天食用。它们可以用来炖肉和蒸蔬菜!秋天是收获的季节,有许多蔬菜可以制成干蔬菜。例如:芥末、豇豆、萝卜流苏、白萝卜等。想想冬季其他季节的蔬菜,这也是餐桌上的特色菜和调味品。喜欢吃干菜的朋友可以转载或收集!