每次去奶奶家，看见奶奶菜地水灵灵，色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富的西红柿，心情别提有多好！西红柿既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。
通常我们都喜欢用西红柿炒鸡蛋，时间久了，不免会觉得有点腻！哈妹给大家分享一道西红柿的新搭配，绝对给您味蕾的完美体验，超级开胃下饭！
西红柿遇上丝瓜，从口感上给您新的风味体验，视觉上勾人食欲，香气弥漫，跟着哈妹一起看看美味的西红柿炒丝瓜的具体烹饪步骤吧！喜欢记得收藏在家做做看哦！
丝瓜炒西红柿
配料:丝瓜2根、西红柿1个、食用油适量、蒜3瓣、盐4g、白糖（可不加）适量 烹饪步骤:1.丝瓜去皮，切滚刀块儿；西红柿去皮，切小块；大蒜去皮切片。
2.热锅凉油，油温升高到8成热时，放入蒜片爆香。
3.放入丝瓜块儿，翻炒至丝瓜稍变软。
4.放入西红柿翻炒。
5.放入盐翻炒均匀。
6.关火，丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味！
7.美味做好啦。
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