我第一次去女朋友家的时候，为了留下一个好印象就亲自下厨做了一道拿手菜，如果做不好可能以后连岳父岳母都没机会喊，所以我也是特别的用心，为了表现自己和表示心意，就做了一道孔雀开屏鱼，端上桌子准岳母尝了一口就笑滋滋的，果断催我们结婚。
因为我知道女人大多都是喜欢吃鱼的，为了正中下怀，就精心准备了这道孔雀开屏鱼，做法很简单但是却是需要一点小技巧，但对我来说都很简单，毕竟这是我的拿手菜。做之前需要准备好食材配料，先把鱼给去鳞后切下头和尾巴，把内脏都掏出来清洗干净鱼身，细细的用刀从背部切成片，这里就需要一点刀工了，保持肚子的部分不要给切断。
然后把准备好的葱姜蒜给铺在盘子中，把鱼也放在盘子中间，撒上辣椒倒入蒸鱼生抽料酒，还有个白胡椒粉，放到蒸锅里大火蒸上10分钟左右就好了，做的时候与脊椎骨一定要给切断了，这样鱼身才能摆成扇形，鱼肚子不要断，注意蒸的时候在鱼身下垫上一些葱姜蒜，这样架空了鱼身受热会很好，鱼肉更好吃。
端上桌子的时候岳母一看到就大声称赞，尝了一口更是连连点头，说我做饭做得这么好，肯定是一个温柔细心的人，果断催促我们结婚，一顿饭吃的也是很融洽，几分钟就把鱼给吃完了，看到这些我心里也是美滋滋的，你们第一次见岳母是什么样的呢？来说说看吧！
