这盘饺子看着非常接地气,铁盘里装入刚煮好的饺子,很家常的美味,搭配上香醋蘸料一起吃,简直太美味了,下雨天在家里吃饺子,太会享受了呢,想想都很馋人。
其实了解小岳岳的小伙伴都知道,岳云鹏私底下真的非常爱吃饺子,用他自己的话说就是顿顿吃饺子都不腻的那种。这跟小岳岳从小的生活环境和当地的饮食习惯也有一定的关系。平时岳云鹏也会在自己的个人动态里经常分享一些美食饺子,只要岳云鹏一分享美食,网友都表示不用点开就知道晒的是啥美食了。
没错,肯定又是少不了饺子。岳云鹏爱吃饺子,每次晒的饺子美食里还有两样美食配菜也是出镜率特别高的,那就是拍黄瓜和炒丝瓜。这两样蔬菜清新爽口,配饺子吃也是非常赞的搭配呢。拍黄瓜、炒丝瓜、饺子这三样已经是小岳岳日常离不开的“老三样”美食了。
饺子想要好吃,除了饺子皮薄厚适中有韧性之外,饺子馅也是非常关键的,饺子馅调好了,煮出来的饺子馅鲜香多汁一点也不柴,让人越吃越想吃。如果是调不好的话饺子馅又老又柴很难吃。调饺子馅技巧:猪肉选择7分瘦肉3分肥肉的猪肉,剁碎后分少量多次加入葱姜水搅拌至肉馅吸饱水分,然后加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐等自己喜欢的调味料一起拌匀,加入一颗鸡蛋液一起搅拌上劲,最后搭配自己喜欢的配菜搅匀冷藏入味就可以拿来包饺子啦。
拍黄瓜口感清香爽脆,如果搭配上酸辣的料汁一起凉拌,做出来的拍黄瓜酸辣爽脆,开胃好吃,下饭下饺子都是非常不错的。拍黄瓜看似很简单,想要做得好吃也是需要技巧的。拍黄瓜技巧:黄瓜用刀拍碎,然后切成小块,先用盐拌匀腌制一下,腌出一些水分,这样黄瓜吃起来才更脆爽,腌制好冲洗一遍,搭配上用蒜末、小葱、小米辣椒、生抽、 醋、 糖、盐做的调味料拌匀即可享用。
Lily美食谈碎碎念:以上就是孙越晒饺子吸引来爱吃饺子的岳云鹏,两人互动逗笑网友的相关内容。还有岳云鹏平时爱吃的“老三样”:饺子、拍黄瓜和炒酥瓜的一些家常做法和技巧,喜欢的小伙伴可以试试哦。小岳岳这三道家常接地气的美味你喜欢吗?