“老坛酸菜”把消费者踩在脚下，其实无需道歉，只需退出市场
“土坑”腌菜，用脚踩，这就是我们吃了很多年的“老坛酸菜”方便面。
按理说，主持界一哥汪涵给老坛酸菜做了多年的广告，是值得信赖的食品，可谁能想到，老坛酸菜面是极其不卫生的食品。
湖南省华容县插旗菜业是一家蔬菜再加工企业，它的合作企业都是国内数一数二的，尤其是大家熟知的为方便面企业加工的酸菜，更是被人津津乐道。本就打着老坛工艺，足时发酵，酸爽为主卖点。
但在今年315曝光的老坛酸菜，不仅没有老坛，更让人无法接受的是，酸菜是在“土坑”腌制，并且从曝光出来的视频显示，腌制酸菜的工人穿着雨鞋用脚踩。
说点接地气的！
大部分人都吃过泡面，除了红烧方便面，老坛酸菜面也是大家最常吃的一种便捷食品，比如我们外出旅行，坐长途汽车，加班等场合，老坛酸菜不仅味道爽口，而且也是非常方便的食物。
可如今看到偌大的土坑，没有清洗的荠菜，工人穿着雨鞋踩过的酸菜，顿时想吐。
我们在视频中可以看到：工人穿雨鞋的，凉鞋的，还有人坐在边上抽烟的，这种一边干活，一边享受自在的行为，极不负责。本身就没有清洗的荠菜就够让人无法接受了，而平时施肥、土壤污染等危害本就存在。
曾经的酸爽，到现在变成让人难以回味的场景。
老坛酸菜，是把“消费者”踩在脚下的行为。即使道歉，又有何用？对食用过的消费者造成的伤害，又能如何补偿？
即使众多和插旗菜业有合作的公司终止了合作，可触目惊心的场面，也久久无法挥去。
而统一企业负责人出面道歉，并且声明已把涉事产品封存，并声称是统一公司管理失误，辜负了广大消费者的信任。至于客套话什么深刻反省、引以为戒、加强管理、接受媒体和社会的监督等，我觉得毫无意义。
无论是酸菜生产方还是合作企业，既然犯错，而且是极其低端的错误，道歉有何用？下一个合作伙伴就能保证不出事？
要从根本上解决问题。针对这种对社会不负责任的企业，就不应该给机会改正错误，而像统一致歉说的，是管理疏忽，这么大的企业，难道就没有派出代表监督自己的合作伙伴？这已经不是什么管理失误，更像是一种纵容，或者是睁一只眼闭一只眼。
像曾经的三鹿奶粉一样，直接关门大吉就是，没必要道歉，因为对于销售了这么多年的产品，怎么对消费者弥补损伤？并没有指出来，甚至都没有说把目前市场上流通的酸菜面收回来，而是销售商自发的连夜下架。
对消费者不负责，对销售者不负责，这样的企业我觉得没必要存在于市场上。