煮玉米时别只加水，多加2样东西，玉米又甜又嫩，全家人抢着吃
配料：
鲜玉米粒 50克、鸡蛋 1颗、低筋面粉 25克、核桃油 适量、配方奶 10毫升、柠檬汁 适量
烹饪步骤：
1.新鲜玉米粒加水打成糊，过筛备用。
2.取一颗蛋黄倒入玉米糊中，加核桃油，配方奶，筛入低筋粉，搅拌均匀。
3.蛋清中加入柠檬汁打成蛋白霜，取1/2蛋白霜放进玉米糊中搅拌，倒回蛋白霜里，搅拌均匀。
4.平底锅倒点核桃油，把面糊摊成小饼，焖一下，翻个个，两面煎熟。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。