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导语：买羊肉时，聪明人专挑“这3个部位”，肉质鲜嫩性价比高，买到就是赚到！
一说到羊肉，相信大家在日常生活中也是非常常见的，尤其是在当下这个季节，很多朋友们都会去市场上抢购一些羊肉放在家里面去吃，因为在当下这个季节，天气越来越冷了，昼夜温差也非常大，所以大家总会选择一些营养滋补的食材来给自己和家人吃。羊肉就是在这个季节必不可少的一种肉制品之一。
在日常生活中，大家也知道，羊肉它的价格是非常昂贵的，所以大部分朋友们可能隔一段时间才会去购买，但是它的营养价值确实高于其他的肉制品的，因为羊肉它里边儿富含大量的优质蛋白质，钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，所以深受大家的喜欢，而且羊肉它的吃法也比较多，不仅可以直接用来涮火锅，同时还可以直接用来炒着吃，或者用来炖火锅等等，都是非常美味的。
当然，在当下这个季节，最常见的吃法就是直接用来涮火锅和炖着吃，那么，我们平时去市面上买羊肉的过程中，一定要学会正确的挑选方法，今天小编就来跟大家分享几个聪明人经常会去买的几个羊肉部位，如果大家专挑这3个部位来购买的话，就连羊肉摊的老板都觉得我们是内行人，不敢轻易的忽悠我们，这样我们才能够轻松地买到一些性价比非常高的羊肉。
那么，喜欢吃羊肉的朋友们，或者还不会挑几的朋友们，赶紧跟着小编一起来了解一下，希望对大家有一定的参考作用。
第一个，我们在挑选羊肉的过程中，大家可以优先选择羊腿肉来购买。
尤其是羊的后腿肉，它的口感价值会更好一些，因为羊肉后腿肉它的肥瘦是比较均匀的，而且筋膜稍微比较多一点，吃起来比较有嚼劲，尤其是用来炖汤喝，涮羊肉的时候，口感可能会好一些，所以大家喜欢吃涮火锅和炖羊肉的朋友们，可以优先选择羊后腿肉来吃。
第二个，我们在买羊肉的时候，大家可以优先选择羊里脊肉来买。
因为羊里脊肉，它里边儿大部分都是一些纯瘦肉，肉质特别的鲜嫩，美味又多汁，而且还可以直接用来煎着吃，就很像煎牛排一样，所以它也是一个非常不错的部位，而且就跟我们日常生活中常见的猪里脊肉的口感是差不多的，特别的鲜嫩，所以大家喜欢鲜嫩口感的朋友们，可以优先选择羊里脊肉来买。
第三个，我们在买羊肉的过程中，大家可以优先选择羊脖子肉来购买。
羊脖肉也被我们称作“羊脖肉”，这块肉它的脂肪是非常少的，而且纯瘦肉比较多，吃起来也比较有嚼劲，一般会直接用来做羊肉串或者是羊肉丸子，口感都是非常不错的，比较细腻，也比较好炖煮，而且价格还比较实惠，所以大家可以优先选择羊脖肉来买。
那么以上就是小编今天跟大家分享精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。