清爽的季节最适合来一些清爽的菜系,玉米冬瓜排骨汤就是我夏天时最喜欢的汤,虽然汤热热的,可是喝进胃里特别的满足。做玉米冬瓜排骨汤时所用的玉米我个人比较喜欢甜玉米,清甜爽口搭配鲜美的汤汁,十分的开胃。玉米金灿灿的外表让人看着就很有食欲,尤其是煮过以后,整个厨房都飘散着玉米的清香,让这道汤不仅胜在颜值,更赢在味道。
冬瓜有着化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑等功效,这个季节是非常适合吃冬瓜的,而且女生多吃冬瓜还有健脾养颜的功效,是天然的美容产品。排骨汤和冬瓜玉米搭配一点也不会腻,汤也不觉得寡淡,虽然这汤家家户户都会做,不过你知道排骨汤要熬多长时间味道最鲜美吗?往下看吧!
【准备食材】:排骨、冬瓜、玉米
【准备辅料】:盐、料酒、生姜
做排骨汤,一定要先焯水,将排骨里的血水和浮沫处理干净,玉米要比冬瓜先放进去,冬瓜很容易煮熟,10分钟完完全全够了,如果你喜欢吃特别软的那种可以适当的加长时间。炖煮排骨的时候一定要用小火,大火煲出来的排骨肉质会偏老,就没那么好吃了~
玉米冬瓜排骨汤的做法就分享到这里啦,喜欢的朋友记得收藏哦。不知道吃什么?那就关注我,本账号每天都会分享各种不同美食的做法给大家,从今天起,你的一日三餐我都包了~