春日尝鲜,莫负春光 红河这些水果你爱了吗?

旅游 文旅头条发布 2022-03-25 22:58

原标题:春日尝鲜,莫负春光 红河这些水果你爱了吗?

莫负春光,美味尽享

春雷一声响,馋虫爬肚肠

美好的春日

不止是踏青赏花

更是品尝众多应季水果的好时节

地处北回归线上的红河州

立体气候明显

适宜各种水果生长

春日

枇杷、蓝莓、草莓、芒果等

琳琅满目

让红河的春日增添了更多美好

枇杷

古谚语:“五月枇杷满树金”,一般来说,每年初夏时节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而蒙自枇杷作为当地最负盛名的水果之一,每年开春就已天然成熟上市,而且果实味道鲜甜,皮薄易剥,水润多汁。

蒙自市海拔高纬度低,常年阳光普照,雨水充沛,气候温和,再加上当地的肥沃红土富含多种矿物质,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。

蒙自枇杷有“五星”“长红”“解放钟”等几个品种,其果肉金黄细腻,柔嫩多汁,口感甘甜怡人,是很好的绿色生态果品。

蒙自枇杷最大的特点就是:甜。一种清甜馥郁、甘冽芬芳的甜,以至于瞬间就懂了“芳津流齿颊,核细肌丰温”的意味,吃一口来自春天的蒙自枇杷,诗人的浪漫,你也会拥有。

蓝莓

蓝莓作为蒙自除石榴、枇杷外的又一地理级标志性水果,比其它蓝莓早3-4个月上市,让我们能在春天就吃到这一口甜。蒙自蓝莓不仅长得大,而且集口感、颜值、营养于一身,果粉厚重、果香浓郁、酸甜适中,每一颗都带着自然的纯粹滋味。

蒙自蓝莓的核心产区草坝镇,平均日照时数超过2500小时,冬暖夏凉,雨季分明,是水果的天堂。在海拔1800米的地方自由生长的蓝莓,味道更浓郁,平均甜度可达16度左右。吃在嘴里,肉感十足,颗颗爆浆。

当蓝莓入口,嫩滑的果肉在齿间流窜,撩拨着你的味蕾,好吃得让人眉宇间尽是欢笑。

这颗果实甜蜜中带着微酸,清脆柔嫩的果肉,水嫩嫩的,等你前来品尝。

桑葚

春到三月,桑葚正当时。蓝天白云下,绿叶葱茏间,黑宝石般的果实点缀在枝叶中,想想都让人垂涎欲滴。

雨露滋润,阡陌嫩绿,当下正是采桑果的大好时机,点点的酸,清清的甜,入口满满的果汁挑逗着味蕾……

在蒙自长桥海果桑庄园,一年能吃4次的桑葚逐渐开始上市。目前桑园内的桑果开始由绿转粉直至紫黑,正是采摘品尝的好时节。

3月到4月,是采摘桑葚的最佳季节,桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。

草莓

要说春天最让人欲罢不能的水果,那一定是草莓了。走进果园,红彤彤的果实垂挂在绿叶间,个个果形饱满,色泽均匀,鲜嫩欲滴。沁人心扉的淡淡香甜扑面而来,让人垂涎欲滴。

草莓园内,众多游客挎着小筐,自由地穿梭在草莓园内,摘下一颗颗又红又大的草莓放入筐中,就像是将一切美好都收入囊中。时而品尝草莓,时而拍照,欢声笑语中,享受着田园的悠闲与惬意。

菠萝

每年一进入3、4月,就是菠萝口感到达“逆天”水准的时候。而在红河,来自河口的香水小菠萝一定是春日水果中的一绝。

河口的香水小菠萝,个头小小,却天生皮薄刺少,削皮即食、果肉脆甜。河口素有“头顶香蕉,脚踩菠萝”之美名,独特的气候使得种的菠萝糖度高,口感清甜如蜜,汁水丰富,品质相当高。

大口咬下香水小菠萝,十分脆爽。略微咀嚼,清甜的菠萝汁在口中漫延,点亮了疲乏的味蕾,清爽得如同沐浴在热带的岛风中!

芒果

“日啖芒果三百颗,不辞长作信宜人”。

春天的水果摊上,飘来了阵阵芒果的清香,在一众水果之中别样诱人。

一口入喉,娇嫩的果肉与香甜的汁水缠绕着舌尖,滋润身心的同时也抚平春日的干燥。

当满满当当、不同种类的芒果出现在水果摊上时,即使大家偶然路过,都能闻到一股新鲜到爆炸的春天气息,水果界的氛围感,这不就被芒果轻松拿捏了吗?

杨梅

时下的石屏县,异龙湖畔的杨梅园内,漫山的早熟杨梅紫红艳丽,晶莹剔透。一颗颗饱满圆润的杨梅在绿叶的簇拥下格外显眼,那鲜红仿佛一碰就会露汁,光让人想着就满嘴生津、垂涎欲滴。

石屏杨梅一直以成熟上市早、口感好、品质高而著称,若你想品尝着早春的第一口杨梅,石屏杨梅是你最佳的选择。

石屏县的宝秀镇、坝心镇是杨梅主产区,这里地处北纬23°的北回归线附近,海拔超两千米,土壤、气候、光温条件,都十分有利于杨梅的生长,异龙湖提供了充足的水分、氧分,因此赋予了杨梅更清爽的口感。

咬一口来自石屏的杨梅,果肉丰盈,每一缕纤维中都充斥着饱满的汁水,甘冽的同时又带着一点点微酸,清新爽口的滋味在口中渗开来,汁水顺着喉咙,流入心头。

周末将至,何不约上三五好友,到红河各地的果园里走一遭,亲手摘下那诱人的果实,与家人一起把春天“吃”进嘴里。

蒙自部分采摘地点推荐:

蒙自小芳草莓园地址:蒙自市北京路鲜轩鱼庄门口、马头寨内

春梅草莓采摘园地址:蒙自市北京路高家村公交车站旁路口直走100米处、马头寨内

优优草莓马桑采摘园地址:北京路王家寨北公交车站300米处

草坝镇蚕桑科技示范园地址:草坝加油站斜对面

小岛果桑园地址:草坝镇一村往草坝方向200米路口左转,再直行1公里过桥右转100米后到达

文旅头条融媒体记者 孙思漫 文

孙思漫 姚智慧 何雨珍 李捷 杨成华 杨瑞雪 何永春 图

责编 杨 奥

审核 邱忠文

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