小排
食材：猪小排500克 盐适量 油1勺 辣椒粉2大勺 青椒4个 孜然适量
做法：
1.排骨切成段，油锅烧热，把排骨倒进去
2.翻炒至微微变色，盖上锅盖，焖煮片刻
3.倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
4.炒至肉变色，放入青椒和盐
5.翻炒至青椒变软，加入葱段
蚂蚁上树
食材：粉丝2把；肉末100克；豆瓣酱1勺；姜末5克；香葱末10克；生抽1勺；糖5克；老抽1勺；小米辣1只；水100克
做法
1.锅内倒油，将猪肉末放进去煸炒至变色。
2.放入葱姜末，豆瓣酱，再加入生抽，老抽，糖。
砂锅娃娃菜
鲜香下饭的几道家常菜，荤素搭配营养美味，好吃不腻，做法超简单
食材：五花肉、娃娃菜、油豆腐、花生油、食盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒酱、大蒜。
做法：
1.将五花猪肉放至冷水锅内煮至熟。
2.取出切成薄片，大蒜去皮切成小块，娃娃菜切成小段，分开叶片和根茎部分。
3.炒锅烧热，放入油，凉油放入肉片，小火煸炒至肉片出油脂，肉片转金黄色。
4.下入娃娃菜根茎部份，加入盐、蚝油和生抽。
5.再放入鸡精和老干妈，炒至根茎变软，再加入叶片部分。
6.大火翻炒几下，就可以加入清水，水量没过所有食材。
韩式红烧猪肉
食材：猪肉300克；洋葱1个；韩国青辣椒2个；韩国红辣椒2个、油3大勺；水半杯；酱油2勺；大葱1勺；蒜粒1匙；红辣酱2勺；生姜1块
做法：
1、制作调味酱：在碗中依次放入酱油2勺、葱末1大勺；蒜泥1小勺；红辣椒酱2勺，姜泥1小勺，搅拌均匀制成调味酱
