土豆这样做简直太赞了,外酥里嫩,奶香浓郁,大人孩子都抢着吃
材料:土豆3个,理想的番茄-番茄沙司,马拉里苏奶酪,鸡蛋1个,面包糠,花生油。
做法:
1,土豆去皮,番茄沙司,奶酪解冻备用。
2,把土豆切片放入微波炉料理桶里盖上盖子,高火5分钟即可
2,蒸熟后,拿出用勺子压成泥状
3,加入理想的番茄-番茄沙司,勺子拌匀。
4,把硅胶垫抹少许油,把土豆泥用手再揉匀。
5,揪成小剂子,团成圆球
6,把圆球按扁,加入奶酪。
7,收紧口,再团成球状
8,把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀成蛋液,把做好的土豆奶酪球放入滚一圈,使之沾上蛋液。
9,再放到面包糠里滚一圈,均匀的沾上面包糠
10,锅里加入花生油,烧到5成热,把土豆奶酪球放入,中小火慢炸。
11,炸制到金黄,捞出控油即可食用