猪身上这个部位,秋天吃尤其好,非常有营养,却经常被嫌弃
配料:
面 1袋、酱香肥肠 300克、植物油 1勺、蚝油 2勺
烹饪步骤:
1.准备一小锅清水,大火煮开。水沸腾后,加面条。
2.煮熟,把面捞出,沥掉热水,用冷水过一下
3.准备好的酱香肥肠,切小块。
4.起锅烧油,倒蚝油。
5.加面。
6.加肥肠
7.速度翻炒均匀,即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。
猪身上此个部位,秋天吃尤其好,非常有营养,却经常被嫌弃