吃猪肉不如吃这肉，营养便宜还养胃，孩子一周要吃三次
配料：
鸡腿 1根、仔姜 2块、青红椒 半个、生抽 1勺、淀粉 适量、油盐 适量
烹饪步骤：
1.准备好原材料
2.将鸡腿肉剔下来后切成片， 加入盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀腌制一下3.热锅凉油，放入腌制好的鸡腿肉进去翻炒
4.翻炒至鸡腿肉变色后加入仔姜片进去翻炒
5.翻炒几下后加入适量的生抽进去翻炒均匀
6.再加入盐调味
7.最后放入青红椒片翻炒变色后即可
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
