“它”比豆芽还刮油，隔三差五吃，甩掉大肚腩，腰肢更苗条
美食详细材料
牛肉102克，荷兰豆62克，胡萝卜1/2根，芹菜6克，蚝油5克，生抽5克，生姜丝4克，黄豆酱1小勺，自酿白酒5克，玉米油适量，盐适量
步骤
1.荷兰豆用手摘去两头的根须部，并把荷兰豆丝摘去了，全部摘好了，再清洗干净。半根胡萝卜削去表皮，冲洗干净，切去头部，对半切开，再切成片状，放入荷兰豆的盘里，另外，再来切点芹菜。
2.牛肉不用浸泡，直接用清水清洗干净表面上的杂质，再用刀切成小块，装入盘中，备用着。
3.起锅烧油，油烧至冒烟了，放入牛肉，生姜丝，自酿白酒，一起翻炒，翻炒至牛肉变色了，立刻捞出来。
4.另外再倒入适量的玉米油，烧热了，放入胡萝卜片，翻炒片刻，加入荷兰豆，芹菜，蚝油，生抽，黄豆酱，炒匀了，加入少许的清水，翻炒片刻，加入炒至过的牛肉，继续翻炒1分多钟，加入适量的盐，炒匀，即可出锅食用
