今天做这道菜给女儿吃,做完一块儿吃,一个接一个,太美味
配料:
鸡翅 8只、孜然 适量、炸鸡粉 适量、料酒 适量
烹饪步骤:
1.鸡翅从冰箱里取出,放水里解冻。
2.正反都割两道。
3.用了五香炸鸡粉和料酒,再放一点盐,腌制半小时后再翻面腌半小时。
4.空气炸锅预热五分钟,放进腌制好的鸡翅,烤二十分钟,十分钟的时候拿出来用筷子夹起翻个面,再烤十分钟。
5.最后撒上孜然粉即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。