不要加油或加水。早餐有助于养胃和吸收。它比馒头和油条更受欢迎!
现在对于我们的生日来说,吃生日蛋糕是一个必不可少的环节。许多孩子非常喜欢蛋糕,但归根结底,我们是真的喜欢蛋糕还是贪吃蛋糕上的奶油?有些人可能会说奶油蛋糕是最好的口味!事实上,这种蛋糕味道油腻,吃得太多就不好吃了。
所以今天我们要做一个特别适合中国口味的蛋糕。它不仅口感细腻,而且外观也很棒!小米制作这种蛋糕的主要方法是与刘思华的名鸡竞争。中国的小米蛋糕,比蛋糕更美味,只用鸡蛋和小米做。它的外观超乎想象!首先,我们的烹饪方法是蒸煮,这可以确保口感更柔软、嫩、香、滑。而且,你不会因为吃得太多而感到厌倦!不要加油或加水。早餐有助于养胃和吸收。它比馒头和油条更受欢迎!
就柔软度而言,小米鸡肉蛋糕也非常棒。用手按压,立即感受到它的弹性有多大。试想一下,如果我们用这种蛋糕加一点奶油或鲜牛奶,传统蛋糕会黯然失色吗?如果你感兴趣,你可以感受到。我相信结果一目了然。现在让我们尝尝这个特别的蒸蛋糕。非常好吃!
[小米蒸蛋饼]
配料:小米150g鸡蛋3白糖35g
制造方法:
1.准备150克小米和3个鸡蛋;
2.将小米放入大碗中,在水中浸泡2小时;
3.将蔓越莓切成小片,然后加入1汤匙面粉,搅拌均匀,剩下的面粉就会漏出;
4.取出浸泡过的小米,放入烹饪杯中,加入3个蛋黄;
5.打成米糊。尽可能多地搅拌一段时间,使其更加精致:
6.将3个蛋白放入无油无水的盆中,分几次加入35克糖,直到打蛋器有一个小尖角为止;
7.先将一部分蛋白霜分成米糊,搅拌均匀,然后倒入剩余的蛋白霜中,继续搅拌均匀;
8.然后倒入干蔓越莓,继续搅拌均匀;
9.将搅拌好的米糊倒入6英寸的奇峰模具中,用保鲜膜覆盖或放在深盘子上,蒸约35分钟;
10.从锅里出来后,把它翻过来冷却一会儿,脱模,切成块吃;
11.用这种方法制作的小米蒸糕,不用加油或加水,味道鲜美,柔软,能滋养胃,吸收良好。它比馒头和油条更受欢迎!
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