?生活质量越来越好，越来越多的人懂得享受了，在家做饭尽量做到精致美味，有时口味可以达到饭店的水平，甚至还会超越，不得不服有些朋友，简直就是一个个隐形大厨，除此之外，人们还会到外面去享受美食，体会一下不同风格的饭菜，享受一下别样的环境。
说到去外面吃，大多数人都会选择自助餐，一方面自助餐的用餐方式十分自由，可以尽可能选择自己喜欢的；另一方面自助餐的价格不是特别贵，很多人容易接受，所以喜欢吃自助餐的人越来越多。对于吃自助餐，很多人无形中会有一个小想法，怎么吃才能更划算呢？去别的饭店吃饭，几乎都是点餐的，是按饭菜的价格收费，而吃自助餐，它是按人头收钱，所以吃自助餐时，很多人想要吃的更划算一些。
吃自助餐也需要懂得一些小技巧，吃自助餐时，有4种“隐形贵菜”，成分都挺高，可好多人不懂得去拿，老板若是见了估计要偷着乐了。快看看下面4种隐形贵菜，你平常吃自助餐时会选择多吃它们吗？
第一：寿司
在自助餐厅里见到了寿司，那要具体看看是什么食材做的，如果寿司上面有一些生鱼片，这类寿司大家可以多吃，成本稍微高一些，选择主食吃的时候，还是很不错的。不过如果寿司只是那种很普通的，在米饭中夹杂了一些蔬菜而已，那么这样的寿司还是不要在自助餐厅里吃了，成本低，而且吃不了几块就饱了。
第二：鲜肉类
去吃自助餐，很多人都喜欢多吃肉，在我们的理解里肉是比较贵的食物，而且又很好吃，但大家要学会区分，并不是所有的肉都好，想要吃得好吃得划算，还是要选择一些新鲜的猪肉或者牛肉之类的，这些肉都会放在冰箱里，几片成一盘，建议大家多吃这样的肉。而那种已经被调理好的肉，虽然吃起来很入味，但是这类肉我们不知道是不是新鲜的，有那么调味料，有时根本吃不出来。
第三：海鲜
海鲜一类，也是我们认为比较贵的食物，不过大家要懂得哪什么样的海鲜？有加工好的海鲜，有新鲜海鲜，有冷冻海鲜，要想吃的健康划算，吃新鲜海鲜最好，而那种加工好的海鲜，还是尽量不要吃，其实仔细想想就显而易见了，很有可能是不新鲜的海鲜做成成品，用调味品遮挡味道，不然增加成本和人力做什么。所以我们尽可能多吃新鲜海鲜，不要嫌麻烦，这类算是比较贵的，它们一般都放在不太明显的地方，大家拿食物时仔细观察一下，好多人不去拿，老板见了偷着乐。
第四：贵一些的水果
发现一些档次稍低的自助餐厅，里面只会放一些比较常见的水果，比如苹果、香蕉，如果是这样，实在想吃也要少吃，它们成本低，吃了还有饱腹感，如果发现有一些热带水果，成本比较高的一类，比如山竹、榴莲等，这些水果大家可以多吃一点，不过建议大家最好饭后再去拿水果，不要一进去就拿，不然水果都吃饱了，别的食物根本吃不下了。
这4种“隐形贵菜”，平常你都发现了吗？进入自助餐厅后，大家可以先去观察一下，看看都有什么菜品，再去有规划的拿取食物。如果一进去就先拿饮料，或者先拿蛋糕，一下就饱了，别的食物还没有吃，是不是觉得有些可惜呢？
