小龙坎后厨视频曝光,卫生不忍直视!店员:土豆发芽了也可以上桌
大家如果外出吃饭的话,对于饮食安全以及环境问题都是特别注重的,大家基本上除了选择一些大品牌以外,就会去选择一些环境看起来更加优美的地方就餐。这样子吃的时候对食物也更加的放心了。但并不是所有的大品牌都有一个好的服务的,最近小龙坎的后厨视频就被曝光了,里面的卫生简直不忍直视。老龙坎是我们国家一个品牌比较大的火锅店,在全国各地都有着门面,很多人都非常的喜欢去吃,有的时候甚至还需要排队半个小时才能够进店享受呢。
但就是这样的一家店,后厨的卫生一点都不忍直视。不仅仅用扫帚倒制冰机,而且有的土豆甚至已经发芽了,还继续上桌给顾客吃。在后厨还有一个专门的水壶,是用来将没有清洗过的蔬菜再送到餐桌之前提前的进行喷水加工,营造出一种刚刚洗完的感觉。不仅是这样,在餐具的消毒上也非常的恶劣,经过使用的餐具放到消毒柜当中,仅仅30秒就取出,根本达不到消毒和完全清洗的效果,就好像是去走个形式一样。有的顾客反应蔬菜没洗,服务员就狡辩早上已经洗了,只是放的时间长了,看起来像没洗一样。面对小龙坎的“骚”操作,网友纷纷留言不会再去小龙坎吃饭了。
这也不是一家小龙坎门店的所作所为,记者暗访的时候去了很多家门店,发现都会有这样的问题。自从这件事情被爆出以后,网友们都非常的“激动”,直言太吓人了,表示以后不会再去小龙坎吃饭了,这样的环境卫生真的让人忍受不了。小龙坎的官方也发出了回应,他们首先道歉,然后表示会进行重新的整改,有问题的门店也都会停业休整。但是许多的网友还是十分的心寒,这样的做法已经不是第一次了。
其实去年有关小龙坎的饮食问题就已经被暴露出来,去年小龙坎一门店两年制售超2吨地沟油的事件也上了热搜,很多网友吐槽说手里的小龙坎突然都不香了。但是让很多人气愤的是,这件事情不仅仅是通过两年时间才被发现,而且最后该连锁店老板也仅仅只受到17万元的处罚以及四个月的有期徒刑而已。很多人都不太了解地沟油到底是一个什么概念,所以说并不知道这件事的严重性,两吨等于4000斤,一升的油重量大概是在1.6斤左右,而4000斤的油也就是2500升,相当于是500瓶可口可乐,小龙坎火锅对外界宣称用到的油是牛油,而最便宜的牛油价格一斤是十块左右,两吨牛油大概就是4万元人民币,所以商家为了钻赚钱,能有多狠心,算一下就知道了。
这些事情没有暴露之前,小龙坎是大家都非常喜欢的一个火锅店,两年肯定有超过很多倍的4万块钱的营业额,但是就为了省这4万块钱,让成千上万的人身体健康都受到影响,是非常可恶的。地沟油吃多了是容易引发癌症的,十分的不卫生,里面有着大量的细菌,真菌和一些有害物质,吃了以后很容易破坏人们的白血球和常化道粘膜,容易引发腹泻,恶心,有些时候甚至会中毒。
去年已经有过这样严重的事情,但是可想而知,小龙坎并没有将它重视起来,今年再一次出现了这种餐饮卫生的问题,相信很多人不会再去吃它了。大家都知道想要打造一个成功有口碑的品牌其实是非常难得,但是如果想要毁掉它确实非常简单的。对于像小龙坎这样的大型连锁餐饮企业来说,把控饮食安全以及环境卫生是非常重要的,因为如果企业当中的一家店出问题了,就会让其他的店都带有连带的责任,这一次的翻车估计很难让民众再一次的相信小龙坎了。
其实在餐饮行业当中也不仅仅只有小龙坎一家有这样的行为,大部分的餐饮行业都多多少少的存在一些这样的卫生问题。也希望这一次的小龙坎问题能够让更多的商家有一个自省的心理,好好地做好自己家的饮食卫生,这样子才能够吸引更多的人来吃,只有用心的做才能够换来更多的人。如果不用心的话,即使吸引了很多人,也迟早是会有一天翻车的,餐饮业也需要好好的整顿一下,毕竟百姓的身体健康才是最重要的!