宁可不吃鸡鸭鱼肉,也要给孩子吃它,比牛奶还好
配料:
毛豆 150克、杏鲍菇 200克、芝麻 适量、精盐 适量、黄油 适量、香油 适量、奶油 适量、鸡精 适量
烹饪步骤:
1.把毛豆去壳洗净
2.加清水一起放进料理机里
3.打成液体状,然后倒进锅里煮沸
4.把浮上的泡沫捞出,加入适量的奶油、盐、鸡精调味
5.锅里加入黄油预热
6.然后把杏鲍菇切成厚片 加入一片片的杏鲍菇
7.煎的两边金黄即可
8.盘子里加入青豆泥
9.把煎好的杏鲍菇放在上面,撒点黑芝麻即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。