丝瓜和它一起炒，鲜嫩多汁，清甜爽口，全家都爱吃，实在是太香了
做法：丝瓜 1根、炖好的牛肉 适量、美人椒 1/4个、蒜 3瓣、姜 12克、葱 10克、调和油 10毫升、八角 2瓣、精盐 适量、胡椒粉 0.8克
烹饪步骤：
1.姜切丝，蒜切成片，葱切成圈，美人椒切块。
2.盛出炖好的牛肉及少许汤。
3.丝瓜洗净削去皮，用花刀切成滚刀块。
4.起锅，加入油和八角小火煸出香味
5.加入姜、葱和辣椒翻炒匀。
6.加入丝瓜翻炒匀，均匀裹上油后加入盐和胡椒粉及一汤勺水翻炒匀。
7.加入牛肉和蒜翻炒匀即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
