多吃红豆,加点马蹄粉,筷子一搅,天天吃都不腻
配料:
马蹄粉 250克、红豆 50克、红糖 25克、水 200克
烹饪步骤:
1、把红糖加200克水放锅里煮融化,然后放温
2、把马蹄粉倒进红糖水,搅拌均匀。
3、先把红豆用清水浸泡几小时,然后放电饭煲里煮熟
4、把红豆放进马蹄粉水中一起搅拌均匀,放锅里蒸二十五分钟至三十分钟。
5、放凉后,切块即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。