俗话说“众口难调”，可是在这儿个个吃的赞不绝口，就连爱挑剔的老公也是直夸“真香！好吃！”按说我们狼吞虎咽纯属情理之中，然而就连四弟的孩子也来凑热闹。四弟可是亲属朋友圈里做菜的一把好手，他做饭菜是很讲究的，可说是色香味俱佳。是隔锅的饭香，还是大嫂的厨艺了得？都是而又都不是，说到底，是大嫂的每一道菜里都融入了浓浓的亲情，浓浓的爱，让远离故土的亲人们感受到家的温暖，吃出了家的味道。
湖北的早点太多太多，然而在三鲜豆皮、苕面窝、桂花糊米酒、牛肉米粉、甜豆腐脑、重油烧麦——众里但提热干面，是因为我觉得它的地道口味最难寻，是最符合地域特色又最讲究的一道文化图腾。
【制作方法】
第一步：准备榨菜，热干面，盐，芝麻酱，花生酱，葱花，蒜蓉，辣椒油，酸豆角，黄豆酱，麻油，备用
第二步：面条选择热干面
第三步：准备好蒜蓉，葱花，酸豆角和榨菜
第四步：将花生酱，芝麻酱，麻油，少许盐，用勺子顺时针搅拌均匀
第五步：将热干面放入开水中煮熟，捞出，控干水分，放入碗中
第六步：淋上调制好的酱汁
第七步：再放上蒜蓉，酸豆角，榨菜，葱花点缀，开吃
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