一些我们经常买着吃的喝的，很多美味其实我们都可以自己做，如果自己做就不用担心关于生产安全问题，特别是一些外边的饭菜，制作过程又不明化，我们也看不到，卫不卫生也不知道，担心这个的人很多，所以，提高自己动手做美食的实践能力很有必要。关注本文作者，能经常学到一些美味的制作方法，今天来看看给大家带来了什么吧。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜。肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，营养价值较高,在国外被誉“菜中皇后”.洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。今天我们就来换个作法，烤洋葱花
用料
红皮洋葱 3个
玉米油 50g
步骤
洋葱去掉干皮，洗净晾干水份，头部切掉一部分，让整个洋葱能够站稳
2.用小刀在洋葱上划十字，底部不要切断，保留1厘米的高度
3.再切一次十字，分成8瓣，底部依旧保留1厘米的高度
4.所有的洋葱依次切好，整个洋葱刷一层玉米油
5.给洋葱包上锡纸，尽量把洋葱包紧一点，放到烤盘里，同时预热烤箱180度5分钟
6.洋葱放入烤箱180度烤25分钟
7.取出打开锡纸，再给洋葱刷一次玉米油
8.再次放入烤箱，160度烤10分钟（根据洋葱的大小调整时间）
9.取出放凉一会装盘，借助双手把洋葱花瓣稍微整理一下，想吃的可以在步骤7刷油后撒上一点点孜然粉，我用来欣赏的就不加其他调味料了
10.一朵绽放的洋葱花就美美的出现了
11.成品
