#美食#
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人
每天早上都要起床给孩子做早餐，从孩子上小学开始，我就每天忙个不停，坚持在朋友圈晒早餐，一发就是七年，网友们都笑说，我这是亲生的，要不然怎么能坚持下来？其实刚开始做早餐的时候都会无从下手，习惯的养成是需要长时间沉淀的，久而久之，就能熟悉孩子的口味，掌握一些烹饪技巧，能在最短的时间里最出丰盛又适合自家孩子的早餐。
晒晒我家孩子今天的早餐：梅干菜肉饼，碱水粽，白水煮鸡蛋，空气炸薯条，牛奶，柑橘。
孩子的早餐，要尽量做得丰盛一些，食物的种类尽量多样，每样的量不要太多，这样能保证孩子摄入全面的营养，又不至于会撑到，早上太饿还是太饱都会影响孩子一个上午的学习。
昨天做了一些梅干菜肉馅做锅盔，剩下一点，今天早上做了油炸的肉饼，肉馅的调制也不麻烦，一块猪肉搅成肉末，加入温水泡软的梅干菜，盐，生抽，老抽，生姜粉，胡椒粉等等，搅拌均匀就可以了，面皮我用了150克面粉，90克清水，揉成细腻光滑的面团，分成小剂子，擀成圆形，每张面皮上都抹一层油酥，然后包入梅干菜肉馅，用手压扁后擀成圆形，入油锅炸制两面金黄就可以了。
这个梅干菜肉饼特别好吃，孩子也很喜欢，一张接一张简直停不下来，说是特别像小吃摊上的梅干菜锅盔，你们也可以试试看。
粽子是最简单的碱水粽，用糯米和食用碱混合均匀，包入粽叶，缠上麻绳，入高压锅压上一个小时就可以了，做好的粽子可以冷冻在冰箱里，每天要吃就取适量出来，放锅里加热十分钟，吃起来可以蘸白糖调味。
今天早上每煮粥，给孩子准备了些牛奶喝，牛奶中富含丰富的蛋白质和优质的钙，可以帮助孩子长高，生长发育期的孩子更应该多喝些牛奶，这也是专家们建议的，我觉得经常喝牛奶的孩子身体确实是要好一些。
薯条是买来的速冻薯条，比自己动手去煮要好用，我家里有空气炸锅，把空气炸锅预热，然后放入速冻薯条，不需要解冻，不需要放调味料，直接炸十五分钟即可出锅，健康美味，配上番茄酱吃，跟快餐店的没有什么区别。
柑橘的香味是我最喜欢闻的，早上总是会给孩子准备一些水果，即便孩子不愿意吃，闻闻果香味也会让他觉得挺开胃，橘子的香味十分清香，孩子很愿意吃，不喜欢吃的靠用换成其它孩子喜欢的水果。
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