鸡翅新做法，酱香浓郁，一口气吃三个超过瘾，再也不去饭店了
天热，最爱这懒人午餐，肉菜一锅出，30分钟上桌，全家都爱吃
我其实挺爱做饭的，就是天气一热就懒得鼓捣那么复杂的。夏天了当然是做各种懒人午餐了，一锅出，但是也要好吃，不然可对不起我这饲养员的称号。
焖锅是这几年比较火的一种网红美食了，各种做焖锅的饭店都人满为患。但是真是不需要去饭店，自己在家做，味道一样好吃的很，而且干净卫生，吃的放心。最重要的是不需要什么厨艺，而且超实惠啊，饭店128一份的鸡翅焖锅，自己做成本不超过38，而且鸡翅想放几个就放几个，一次吃的过瘾。
这一锅只有我和儿子两个人吃的，所以只放了6个鸡翅，加上菜成本不超过20，一大锅实在是太实惠了。
鸡翅做法千万种，可炒可煎可烤，但最近超爱这种做法，焖出来的鸡翅，口感滑嫩，好吃不上火。焖制过程中不放水，利用食材本身的水分进行烹饪，原汁原味，特别鲜美，强烈推荐。
【鸡翅焖锅】
食材：
鸡翅6个，土豆1个，荷兰豆200克，玉米1个，花生油20毫升，蚝油1大勺，番茄酱1勺，生抽1勺，白砂糖5克，盐2克，小葱1棵，姜5克，大蒜1粒。
做法：
1、食材准备。蔬菜可以随意调整，爱吃什么放什么，超随意的一道菜。
2、先调一碗料汁待用，蚝油、番茄酱和生抽1:1：的比例混合，再加入适量白糖和盐，拌匀就可以了。
3、鸡翅洗干净，表面打上花刀，加入少许盐，腌一会。土豆去皮切块，荷兰豆去除头尾和老筋，玉米先切段，再顺着纹理切开。
4、多功能锅的深盘，放入少许油，先下入土豆块煎香表面。煎过的土豆再炖，味道超级好吃，绵软入味。
5、再加入玉米和荷兰豆，食材搅拌一下，铺满锅底，铺的平一点。表面均匀刷上一层料汁。
6、再摆上鸡翅，均匀刷上料汁，最后剩余的料汁全部刷上去。盖锅盖炖20分钟即可。不需要加水的，只用食材自身的水分就可以。
7、出锅咯，好香好好吃。真的不需要什么厨艺就能做好的大菜，赶快收藏吧。
小贴士：
1、土豆先煎香表面，炖出来更好吃。
