大家好，火锅是我们国家的传统美食。尤其是到了冬天，家人或者朋友围坐在火锅旁，喝点小酒，涮点羊肉和蔬菜，那种感觉别提多么的舒服了。火锅可以涮的菜品有很多，所以深受人们的欢迎。现在的火锅领域里面最火的品牌就是海底捞了，到了海底捞还有很多隐藏菜单是食客们不知道的，今天小编就统计出了海底捞的一些菜单上找不到的美食，吃货们一定要收藏下来，如果你去海底捞不点这4道菜的话，那么海底捞一定是白去，那么这4道菜分别是什么呢？
第1道菜就是关于虾滑的吃法。虾滑很多人都吃过，可是一般在吃火锅的时候大家都会单点，虾滑直接放到火锅里面，如果煮的时间长就会煮散，味道也会变得有些硬。
而将虾滑和鸡蛋统统塞在海底捞特制的面筋球里面，放入锅中直到飘起来就可以吃了，吃进嘴巴里的感受简直不要太爽，因为虾滑加入面筋球之前和鸡蛋充分融合，到了嘴里面的也是三种不同的口感，哪怕你煮再久虾滑也不会老，与单独吃虾滑或者是面筋球的口感是完全不一样的，所以到海底捞一定要体验一下这个吃法哦!
第2道菜就是芒果糯米饭
到了海底捞其实很多人都会去单独点这个芒果糯米饭，主要还是芒果非常的好吃，香甜的芒果配上香甜的糯米口感非常的丰富，吃完辣辣的火锅，再吃上这一道甜品简直就是绝配，给我一百块都不换，有了芒果糯米饭的海底捞才能配的上我在门口排队那么久的煎熬。
第3道菜就是酥肉
酥肉的做法很多都是蒸制或者炒来吃，但是在海底捞吃火锅的时候，酥肉是小编必选的一道菜。因为酥肉本身脆脆的，下入锅中吃起来又脆又好吃，肉也不会感到任何的肥腻，配上独特的蘸料简直就是人间美味。在这里小编顺便分享一下自己在吃酥肉时的蘸料，比起干碟个人还是最喜欢油碟，油碟是一勺醋，一勺糖，两勺香油，半勺蚝油，半勺蒜末。
第4道菜就是豆花
豆花煮熟之后超级的细嫩，加上海底捞特制的香油和蒜泥料碟，再配上几个牛肉粒，简直就是最完美的吃法。
不知道你在吃海底捞的时候有没有吃过这4道菜呢？除了这4道菜之外，你还有什么可以推荐给大家去海底捞吃的美味呢？可以通过下方的评论区留言告诉大家，我也会一一回复，谢谢。
