玉米是一种常见的粮食，简单地煮一下或煎炒一下就可以成为一道美食，玉米可以搭配的食材也有很多，例如大米，辣椒等等，无论是老人还是小孩都很喜欢吃玉米，因为它香甜软糯，容易消化，但是，最近网上爆料出，市场上有一些玉米是转基因食物，大家都知道食用转基因的食物会影响大脑发育，身体健康等等，你家还在买玉米吃吗？小心转基因，知道的人不多，快分享身边人！今天小编就简单地教大家几个小发法：看颜色，转基因食物一般为彩色，看季节，除大棚蔬菜外，有许多反季节的食品容易是转基因，虽然玉米存在转基因情况，但并不影响它的美味，下面就为大家介绍一种玉米的新做法！
玉米大米汁
配料：
大米 100克、玉米 1根、水 适量、糖 适量
烹饪步骤：
1.大米提前一个小时用水浸泡
2.新鲜玉米，剥出玉米粒
3.将泡好的大米、玉米、水倒入豆浆机，开豆浆功能煮
4.碗里放细砂糖
5.将煮好的米浆过滤到放了糖的碗中
6.搅拌均匀即可
烹饪小贴士：
1.玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。2.玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。3.玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。
大家喜欢吃玉米吗？
