老挝冰咖啡，作为一家网红的咖啡店，将老挝的优质美味咖啡带到了中国。老挝冰咖啡就直接装在铺满冰块的塑料袋里，气鼓鼓的，外面包着印花的纸袋，所以不至于太冻手。
吸管用力猛准狠地插进袋子里，然后嘬一口浓郁的炼孚,和奶的甜味几乎掩盖了咖啡本身的苦，剩下还有类似可可和焦糖的味道在嘴里。得益于大量的冰块和炼乳感是沁凉柔滑的，但对于咖啡爱好者而言，与其说这是一杯咖啡，更不如说是一袋摩卡风味的咖啡饮料更为准确。冰度缓解了这一袋里的苦、甜、酸味的混杂，足够解暑解辣，毕竟对很多喜欢打卡网红店的人来说，抱着塑料袋咖啡拍照的意义超过了咖啡的本身。
咖啡市场分析:
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。中国的咖啡文化起步较晚，自90年代以来，随着中国改革开放的深入，在西方文化的不断渗透之下，咖啡这个“西方文化先锋”也渐渐的进入了百姓的生活。
据美国农业部(USDA)于2020年6月底发布的《全球咖啡行业发展趋势》，2020/2021咖啡年度中国咖啡产量2000千包，同比增加5.3%，约计12万吨。目前，中国咖啡消费市场规模约1000亿元左右，每天都在以5%以上递增。
虽然远不及全球最大的市场，但需求和年销售额增速讯猛，预计到2025年中国咖啡市场的复合增长率将达到11.6%，将成为世界上增长最强劲的咖啡市场之一。
中国消费者倾向干外带和其他较为便捷的喝咖啡方式，在1999年星巴克进入该市场之前，几乎所有的咖啡消费都来自于速溶咖啡或即饮咖啡(RTD)。尽管现在RTD咖啡仍保持着强劲的市场份额(36.8%)，但新鲜咖啡已紧随其后达到了36.7%。
在中国，喝咖啡仍然是一种高度社交活动，经常可以看到人们结伴去咖啡店或者便利店买咖啡。由于咖啡文化仍处于萌芽阶段，所以很少人在家喝咖啡，咖啡豆粉以及胶囊咖啡仅占中国咖啡销售额的13%。但随着咖啡文化的发展，咖啡逐渐成为现代生活方式的重要组成部分，尤其对于千禧一代和Z世代的年轻人来说，所以家用咖啡销量必将持续增长。如果你也对开店感兴趣，那么咖啡或许是一个不错的选择。
