吃“西兰花”有人焯水，有人直接炒！大厨老爸这样做，又脆又入味
配料：
西兰花 200克、培根 1片、植物油 1勺、蒜 2粒、生抽 0.5勺、精盐 0.5匙
烹饪步骤：
1.西兰花掰成小段，在沸水中汆烫3分钟后捞出沥干
2.锅中热油，放入蒜片煸香
3.下入培根块翻炒40秒
4.倒入西兰花，加入生抽，盐，炒匀即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。