你们错了,连东北人自己都不知道,河北省秦皇岛市才是它的故乡
配料:
黄米面 100克、玉米面(强化豆粉) 100克、豆沙馅 适量、酵母粉 2克、30°c水 60毫升
烹饪步骤:
1.酵母加30度水静置5分钟
2.五分钟后加入黄米面玉米面
3.搅拌成絮状后揉成面团,醒发30分钟
4.将面团分成均等的小面团
5.之后将豆沙馅包进面团中包好
6.隔水大火蒸15分钟即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。