不能错过它，拌饭超级香，老少皆宜，营养又美味，吃着真过瘾
配料：
土豆 200克、猪肉(瘦) 100克、白皮蒜 1个、精盐 适量、鸡精 适量、酱油 适量
烹饪步骤：
1.准备材料。
2.猪肉切碎，放一点油腌制。土豆切丝，切好的土豆丝放入冷水中清洗，把表面多余的淀粉洗掉。蒜头剁成蒜泥。
3.热锅下油，倒入蒜泥爆出香味。
4.倒入猪肉翻炒至熟，猪肉煮至熟透后，倒酱油调味。
5.倒土豆丝翻炒至熟，最后放盐、鸡精调味即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
