孩子不喜欢吃早餐，就做这道鸡蛋卷给他，孩子准“爱不释口”
配料：
面粉 200克、水 120克、培根 5片、鸡蛋 2个、生菜 适量、精盐 少许、胡椒粉 少许
烹饪步骤：
1.面粉加入水，搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟.擀成薄薄的面皮
2.刷上一层食用油，叠上另外一个面皮，以免粘黏
3.放入蒸锅中蒸熟待用
4.鸡蛋打散在碗中，调入少许盐和胡椒粉
5.倒入锅中，摊成蛋饼
6.接着再将培根煎至两面焦黄
7.取一片蒸好的面皮放入盘中
8.铺上生菜
9.再铺上蛋饼
10.再铺上培根
11.然后从一边卷起来即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。