它最肥美的季节，12块钱能买3斤，煎一煎比吃肉还过瘾
食材：生蚝2斤，蒜头5瓣，葱一棵，蒸鱼豉油少许，食用油少许。
烹饪方法：
1：用刷子把生蚝表面的泥土刷洗干净，因为生蚝在海里浸泡生长的，所以表面泥土比较多，一定要刷洗干净才可以。
2：葱清洗干净切成葱末备用。
3：蒜头去皮放入料理机搅拌成蒜蓉，倒出来备用。
4：锅中倒入适量食用油烧热，把烧至八成热的食用油淋入蒜蓉里，倒蒸鱼豉油搅拌均匀，蒜蓉酱就做好了。
5：把刷洗干净的生蚝放入万慕升降火锅里蒸。
6：加盖插上电源点火锅键最大火蒸5分钟，蒸至生蚝有点开壳了即可关火。
7：把生蚝表面那个平壳剥掉，刚刚蒸出来比较烫手，要凉一下再剥，以免烫到手。
8：把蒜蓉酱淋入生蚝上，尽量加均匀一些，撒上葱点缀即可食用
