《向往的生活》节目里陈乔恩连吃三碗的面,究竟有什么魔力?答案就在这儿
首先把所需要的食材准备好,小葱,猪油,酱油,白糖,挂面。接着,把挂面煮好以后捞出来备用,这方面的时候一定要注意面的软硬程度要适中,不能太硬或太软,都会影响口感。其次,在锅里面加入适量的食用油,小葱放进去炸出葱油,直到变为焦黄色捞出来,加入猪油,酱油,白糖,搅拌均匀。另外,把煮好的挂面放进去,跟之前调好的酱汁搅拌均匀,这样一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。最后在出锅以后,可以在面上面撒上一些白芝麻作为点缀,再放上几根杂交稻,小葱这样看起来会更加的有食欲。其实除了放白芝麻以外,我们还可以放上一些葱花或者肉丝黄瓜等等都是可以的。这里面所需要的酱油,猪油和白糖的用量也可以根据自己的口味进行调整。葱最好选择用香葱,没有香葱,用大葱也行,只要把葱白切成丝儿一样,也可以做成好吃的葱油拌面。