前一天晚上《向往的生活第四季》终于开播啦！相信有很多小伙伴和我一样都在家观看了这个节目。和大家说下看这一个节目的一个小心得：一定不能空着肚子，要么晚饭吃饱了再看，要么看的时候要准备好好多吃的，要不然就会被馋到。黄磊老师制作的菜每一样看上去都很有食欲，而且色泽很鲜艳。这一季他们来到了云南的西双版纳，而第一期的客人周迅也点了当地特色的一种吃法——包烧。这一个吃法也是只有当地人才会了解的，即使有着丰富厨艺的黄磊都是现学的。
如果又很想吃的话怎么办呢？那就只能选择代替版了。刚好我上一次在家制作了糯米鸡以后，还剩下几片的荷叶。我就打算准备一些饭放到里面去，用荷叶将它们包裹起来，放到蒸锅上面去蒸，能制作出一个荷香五彩肉丁饭。说是五彩的呢，因为我准备了各种颜色的蔬菜，这样子看上去色泽就会很丰富，让人食欲满满的。荷叶在蒸的时候会从它里面散发出荷香来，就会有一种大自然的感觉。
【荷香五彩肉丁饭】
2、然后就在锅里面加入油，烧热一下以后，把准备好的瘦肉丁放到里面去翻炒，让它变色，接着再将它盛出来备用。
3、萝卜洗净后切成丁，将玉米粒从玉米中分离出来，豌豆丁要洗净。锅里要留有一些底油，然后把豌豆，玉米和胡萝卜丁加入到锅里面，再同时添加一些清水进行翻炒，让它们混合均匀。
4、随后，把刚刚炒好的肉倒入在锅里和蔬菜一起翻炒，混合一下后添加生抽鸡精和盐，让它们均匀地融合在里面。
5、另外准备一个，锅加入一点油以后，就把刚刚拌匀的米饭放到里面去，混合一下，让它加热。再将刚刚炒好的蔬菜和肉同时添加到米饭当中去，让它们混合均匀了。
包的时候要特别小心一下，不要让荷叶给弄破了，蒸好以后取出的时候也要小心，不要弄散掉。即使是一个平替版，但是味道也很丰富哦。有肉又有菜，还有饭，简直是营养丰富的一餐呀！
