主食：煎茄子猪肉包子+绿豆粥+蒸红薯
菜：豆角炒卤肉皮+黄瓜蘸酱
豆角炒卤肉皮，这是我头天晚餐剩下的，我就加热就可以了，一般晚餐吃剩下的， 我不会扔掉，都是自己家人吃剩下的，这菜又可以再次加热吃，不是青菜，隔夜可以吃，用保鲜袋包好，放在冰箱里保鲜，早餐再次炒炒就可以吃了。
水果黄瓜蘸酱，一般我就用这种黄瓜做零食吃，早上也可以做菜吃，用甜面酱或者黄豆酱直接蘸着吃也美味。
茄子猪肉包子，这是我自己包的，每次多包一点，在冰箱冻着，吃的时候可以蒸着吃，也可以用平底锅加少许植物油，加锅盖焖煎出金黄色，出香味就可以吃了，家人比较喜欢这样吃。
蒸红薯，是我蒸包子的时候多蒸了几个，没吃完，在冰箱里保鲜，早餐可以直接吃，我就爱吃这样的蒸红薯。
绿豆糯米粥，我用电压力锅预约的，家人都爱吃糯米粥，又是伏天，就用绿豆一起做了，电压力锅做豆类粥太好了，软烂熟透，省时省力，早上起来就可以吃了。
早餐看起来比较多，有五种搭配，三种主食，两种菜，做起来并不复杂，我早上起来，就热了剩菜，煎了包子，其它就是切黄瓜就行了，简单不？
有的小伙伴们，留言说，我家早餐像午餐，吃的太多了，其实午餐我家人一般都在外面吃，只有我一人在家，剩下的早餐就够我吃的，如果没有，自己随意做点就行了，因此，早餐是一家人围桌而坐吃饭时间，家人都习惯了我这样的早餐方式，有着不吃我做的早餐，不出门的好习惯。
