外地人来广西的第一印象肯定是吃食不同啦，有酸的，甜的，辣的，香辣，甜辣各种口味的食物。先不说外地人，就连小编自己本身是土生土长的本地人，天天面对的米粉，竟然也不觉得腻，为什么，因为实在是太好吃了，下面就给大家介绍广西特有的几种米粉。
螺蛳粉风靡全球，螺蛳粉曾经几度上过热搜，螺蛳粉具有鲜、香、辣、烫的特点，桂柳地区对于南宁来说，气温都是比较低，我发现桂柳菜系都有些辣椒，开胃又好吃，不过吃不了辣的宝宝们，吃过一次螺蛳粉之后，保证你们还想吃第二次呢。螺蛳汤的清甜，加上酸笋的风味，还有干脆香甜的腐竹，再加上酸辣脆甜的酸豆角等泡菜，一份酸辣鲜爽的螺蛳粉，还等什么呢，开吃啦嘿嘿嘿
美味螺蛳粉
老友粉有一个很古老的来历，相传有一个古老的故事，有一个老翁不间断地去周记饭店吃饭，老翁感冒了，突然少了几天没有去饭店吃饭，老板知道之后为他制作了一份里面有蒜蓉，辣椒、豆豉、酸笋、牛肉、胡椒粉等制作了一碗粉给这位老友吃，老翁吃了这碗热辣酸香的粉之后，食欲大增，发了一身汗，感冒也好了，这就是老友粉的由来了。
老友粉
有柳州螺蛳粉，有南宁老友粉，当然也有桂林米粉啦，嘿嘿，虽然不是这么说的，但是广西确实有桂林米粉。怎么说呢，桂林米粉比较有嚼劲，而且有浇头，可以干捞，可以加入汤水，特别是锅烧脆皮的桂林米粉好吃，当然也有其他的浇头啦，例如：猪脚，扣肉，叉烧，鸡肉，鸭肉等。桂林还有全州红油米粉，哇哇哇，说不下去了，小编的口水已经流了一地！[泣不成声]
桂林米粉
牛巴是玉林最有特色的风味小吃，自清朝就有记载了，牛巴是获得“国家地理保护产品”唯一的饮食加工制品。牛巴适合做冷盘，可以直接食用，简简单单摆盘，加点花生米，就可以当做一份下酒菜或者直接拌饭啦！
牛巴粉
南宁还有一种生榨米粉，南宁最传统的生榨米粉来自蒲庙镇。米粉是经过发酵后，直接人工压榨下锅的，口味有点发酵的微酸，加上碎肉浇头，生菜，紫菜，热汤一泡，一碗Q弹软糯的生榨米粉就做好了，还加上一个卤猪脚。一份也是很便宜的，二两粉5.5元，便宜实惠又好吃。在南宁上班族都爱吃。
蒲庙生榨米粉
还有一种酸粉也是发酵的酸粉，以酸粉嫩滑口感、酸甜可口，香脆诱人，特别适合在夏天吃，夏天来上一份，瞬间凉爽透体，精神倍增，小伙伴们，夏天要来了，遇上可要嗦上一份哦！
宾阳酸粉
以上这些是广西的特色米粉啦！当然还有各种浇头，叉烧，鸡肉，鸭肉啊，各种肉类组成的风味米粉，大家看着自己的喜好嗦粉哦！
还有哪些米粉是小编没有在文中提到的，欢迎大家在评论给小编留言补充哦！
