辣白菜炒土豆片:辣白菜,是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,辣辣的口感既开胃又能帮助消化,而且具有丰富的营养,是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。而且多吃白菜,有着发财招财的好寓意。
炒鸭肠:说到鸭肠,在我们生活中也是特别常吃的,它可是挺好吃的一种食物,那你知道。鸭肠什么口感吗?在我看来,这个鸭肠吃起来味道香香的,而且稍微有一些甜。鸡肠和鸭肠的味道就不一样,鸡场吃起来就是比较薄薄的一层,没有什么嚼劲。但是鸭肠吃起来就比较厚实,吃起来更加有嚼劲,鸭肠含蛋白质、维生素、钙、铁等微量元素,对人体的新陈代谢、心脏、消化和视觉维护都有很好的作用。鸭肠所含的脂肪少,易于消化,所含有的维生素,对抗衰老有一定的作用。多吃鸭肠寓意细水长流,招财进宝。
糖醋鸡胸肉:鸡身上的两块鸡胸肉是非常宝贵的,首先这两块肉是鸡身上最大的,所以量非常多,而且这部分的肉营养非常丰富,除了含有大量的优质蛋白质外,据介绍,鸡胸肉里面含有一种叫咪唑二肽的营养,补充这种营能够改善人的记忆力,所以给小孩子吃鸡胸肉是很好的。糖醋鸡胸肉不但酸甜适口,而且颜色明亮,金黄金黄的,又有着招财进宝,日子红火的寓意呢。