椒盐虾:椒盐虾,味道香脆,是一道令人食指大动的美味呢。做椒盐虾的话,最好加点辣椒,鲜香麻辣香脆根本停不下来。适量吃点椒盐虾还能补钙哦,下椒盐虾是一般人都喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。
鸭血丝瓜汤:丝瓜的“丝”和思念的“思”谐音,也因此在丝瓜这种意象当中,其实还蕴藏着思念和牵挂。其实除此之外,丝瓜本身还有着另外一个寓意,那就是表现福禄。因为丝瓜属于葫芦科,葫芦和福禄有类似的读音,因此丝瓜是很有福的一种蔬菜,鸭血和丝瓜一起制作的一道解腻汤菜,味道清香微甜,特别的开胃好吃,大家要是喜欢的话,可以试一试把这道汤菜做来吃。
蒜蓉油麦菜:在平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。而且多吃油麦菜,有着生意兴隆,生意大麦的好寓意。