春天是孩子的生长黄金期，不要光吃鱼吃虾，试试此道汤，开胃下饭
春天是孩子们成长的黄金时期。不要只吃鱼和虾。试试这汤和开胃菜
春天就像一个刚落地的娃娃。从头到脚都是新的。它给人们带来希望，让人们对未来有无限的想象。春天也是一个充满活力的季节。所有的事物都开始伸展身体，期待着做一些事情，人们也是如此。尤其是对孩子们来说，现在是成长的黄金时代。家长们希望抓住这段时间，让孩子长高、健康。作为家长，宝马建议每个人都督促孩子在春天多锻炼，保证充足的睡眠，保持愉快的心情。此外，我们应该少吃零食，多吃季节性食材，合理搭配肉类和蔬菜，并拥有多种食材。
春天你会给孩子们什么？俗话说，春雨贵如油。春分过后，气温上升，降雨量增加。各种各样的食物原料将借此机会成群结队地生长。你可以给孩子们一些春笋、豆荚、春韭、菠菜等等。吃得好总比吃得贵好。例如，富含蛋白质、钙、钾等微量元素的成分越多越好。宝马今天建议，你可以在春天为你的孩子多喝点这种汤，然后把春天吃进肚子里。
这道汤的主要成分包括裙带菜、豌豆米、鸡蛋饺子等。它有各种颜色，不同的口味和丰富的营养。它适用于成人和儿童。鸡蛋饺子闻起来像一股淡淡的鸡蛋味。当你咬一口时，肉汁会立即填满整个嘴巴，这是特别令人满意的。裙带菜比海带更灵活。吃起来并不难。豌豆米也是春天的时令食材，新鲜、嫩、糯。与豌豆米、裙带菜和鸡蛋饺子一起煮汤，使营养加倍。让我们来看看具体的做法，并学会为孩子们做，帮助他们健康成长。
【裙带菜鸡蛋饺子豌豆米汤】
配料：100克豌豆米、10个鸡蛋饺子、8克裙带菜、少许枸杞、2个欧芹、盐和食用油
生产过程：
①我们把豌豆荚泡在水里，擦洗干净，然后剥掉豌豆米的皮。不要给豌豆米洗澡，这样可以最大程度地保持豌豆米的新鲜感。
②将裙带菜放入碗中，加入冷水。尽管冷水浸泡裙带菜的速度较慢，但其浸泡率较高。口感有点嚼劲，比温水和沸水好。
③擦洗腌制裙带菜后，将其放在砧板上，用刀切开，以防太小的婴儿吞咽。
④拿些鸡蛋饺子备用。如果家里没有现成的鸡蛋饺子，你可以用鸡蛋做一些。我们将几个鸡蛋放入碗中，加入几滴料酒以去除鱼腥味，然后加入约5克淀粉搅拌成糊状。将糊状蛋液倒入锅中煎，然后按瓶盖成圈，再加入馅料，形成蛋饺。
⑤火锅冷油（少油多油，汤会油腻），倒入裙带菜，快速炒一会儿。不要直接将裙带菜放入水中煮汤。先煎。炒裙带菜，去除腥味，口感更佳。
⑥在裙带菜中加水，然后倒入豌豆米，一起煮。水量取决于家里的人数。豌豆米用冷水煮，因为它很硬，所以节省了时间。
⑦当豌豆米的面粉呈蜡状时，加入鸡蛋饺子，继续煮一会儿。鸡蛋饺子的馅料是生的，所以要多煮，直到它们漂浮起来。
⑧鸡蛋饺子漂浮后，撒上枸杞和芫荽以增加香味，加入2克盐调味，然后用大火煮约30秒。
【宝马小贴士】
这汤容易做吗？只要原料准备好，几分钟后就可以出来。如果你想让这汤味道好，你也有一些建议。与你分享，记得仔细观看。
（1）如果你想要大量裙带菜，记得把它浸泡在冷水中。冷水起泡率高，冷水起泡口感好。裙带菜也需要油炸。油炸裙带菜的味道比直接放入水中的好。
（2）鸡蛋饺子我建议选择愚蠢的肉馅。五花肉做的肉馅美味多汁。因为蛋皮比较软，而且肉质多汁，所以两者结合起来味道更好。如果你用芹菜等其他填充物来代替，味道可能会变钝，味道也会变淡。
（3）如果你买豆荚，建议在剥皮之前把它们擦洗干净。豌豆米不应该被清洗。这样，豌豆米的新鲜感得以保留。随着时间的推移，没有味精的汤是美味的。
